Ölümcül meyve şekeri

Tatlı, ucuz ve doğal. Meyve şekeri fruktoz belki de bu yüzden kulağa en doğal tatlandırıcı gibi geliyor.

Ancak işlenmiş her besin gibi fruktoz da bir dizi önemli tehlike taşıyor. Fruktozun kanser, kalp hastalığı, hipertansiyon, böbrek problemleri ve hatta bunamaya yol açtığını keşfedildi. Fruktoz ile ilgili çok fazla meyve suyu tüketen ve fruktoz alan insanlarda bağırsak kanseri riski önemli bir oranda artıyor. Yüksek miktarda fruktoz içeren meyve sularının tetikleyici olduğu söyleniyor. Bir diğer çarpıcı durum ise meyvelerde bulunan ve bağırsak kanserine karşı önleyici özelliği bulunan liflerin, c vitamininin ve diğer antioksidanların meyve suyu haline geldikten sonra kaybolduğunu gösteriyor.

Uzmanlar tarafından günde yalnızca 150 ml meyve suyu tüketimi öneriliyor. Bu da bir su bardağından daha az bir miktar demek oluyor.Kaynak