Karides Kanser Riskini Azaltıyor

Karides’in kanser riskini azalttığı kanıtlandı.

Balıkların ardından en çok tükettiğimiz deniz canlısı olan karides, nadiren göl ve akarsularda da yaşar. Ortalama uzunlukları 10cm civarındadır. Istakozlar ile yakın akraba olan karideslerin yaşam alanı kıyı bölgelerine yakın sığ sulardır.
Karides Selenyum minerali, D vitamini, Omega-3 ve B12 yönünden oldukça zengindir. Bu özellikleri onu zengin bir besin öğesi yapıyor. Kanser hastalığının oluşumunu engellediği bilinen Solenyum minerali yönünden oldukça zengin olan Karides, D vitamini sayesinde diş ve kemiklerin güçlenmesinde de etkilidir. Çocuklarda beyin fonksiyonlarının gelişimini destekleyen Omega-3 oranı bir hayli fazla olan Karides kan hücrelerinin gelişmesine, diş eti rahatsızlıklarının giderilmesine ve unutkanlığa karşı da oldukça faydalı bir besin öğesidir.Kaynak